小花红麻罗布泊西湖湿地 · 野生小花红麻

敦煌市级非物质文化遗产 · 罗布麻茶制作技艺
全部图集→
每年 5—8 月药效成分最富集时,取罗布泊西湖湿地 5—8 年生小花红麻枝顶嫩叶。

鲜叶摊晾散热,以绿茶、红茶工艺分别杀青,锁住麻香。

手工揉捻使细胞破壁,条形紧结,内含物更易析出。

中心独有去碱工序,去的是青涩碱味,留的是醇和本香。

低温炭火分段干燥,分级筛制后入仓,成就回甘底味。
“敦煌八怪”是民间对敦煌八种特有风物的俗称。中心依托罗布泊湿地与敦煌本地物产,已开发其中的罗布麻茶与枣品两类。
查看全部风物→
敦煌五色沙,源自敦煌鸣沙山,是敦煌八怪之一的特色物产,由敦煌五色沙生物科技有限公司出品。鸣沙山因···

敦煌酒枣,源自敦煌千年食俗,是敦煌八怪特色物产之一,由敦煌罗布麻综合开发中心倾力出品。酒枣精选敦···
敦煌罗布麻综合开发中心
去碱,去的是青涩碱味,留的是醇和本香。
敦煌罗布麻综合开发中心,专注小花红麻罗布麻茶的工艺传承与口感品鉴。小花红麻仅占罗布麻家族的 5%,被誉为“麻中极品”。我们精选敦煌罗布泊西湖湿地野生 5–8 年小花红麻,于每年 5–8 月药效成分最富集之时采摘枝顶嫩叶,以绿茶、红茶制作方法结合独特去碱工艺精制而成——去碱,去的是青涩碱味,留的是醇和本香。二十余年深耕,罗布麻茶制作技艺于 2020 年列入敦煌非物质文化遗产名录,2026 年“敦煌八怪罗布麻茶”入围“甘肃好品牌”。从采摘、摊……
联系我们
敦煌罗布麻综合开发中心 · 敦煌罗布泊